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お酒もご飯も進む♡簡単！さんまの蒲焼

お酒もご飯も進む♡簡単！さんまの蒲焼の画像

Description

話題入り感謝♡甘辛い味で、ご飯がモリモリ進みます(^-^)お酒にも相性抜群！
さんまだけでなく鰺やイワシでも美味♡

材料

さんま
4尾
☆水
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆みりん
大さじ2
薄力粉
適量
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    さんまは開きにし、毛抜きで小骨を取る。(スーパーで開きになった状態のものが売っているのでそれを使うと簡単です)

  2. 2

    さんまを4等分にして、薄力粉を両面にまぶす。
    ネギは小口切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、さんまを入れ両面焼く。

  4. 4

    ☆印のもの全て混ぜ、フライパンに回し入れる。

  5. 5

    煮からめて、ネギを適量入れる。
    ネギはお好みで、盛り付けてから散らしてもOKです(^-^)

コツ・ポイント

調味料を、入れてからは焦がさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

旬のさんまでご飯の進むおかずを作りたくて(^-^)
レシピID : 4131549 公開日 : 16/10/19 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2018年11月7日
写真
i_yokan
醤油を加減すれば良かったです。美味しく頂きました♪

つくれぽありがとうございます(^^)

2018年2月11日
写真
リコー★
塩焼き以外のレパートリーになりました。美味しかったです★

つくれぽありがとうございます(*´ー｀*)

2018年1月15日
写真
ひろ∞ひろ
今日はさんまで。ごはんがすすみました(^^)

美味しそう( ´∀｀)つくれぽありがとうございます！

2017年9月18日
写真
ひろ∞ひろ
ごはんがほんと進みますね～♪

美味しそう♡つくれぽありがとうございます(´∀｀)

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( )
ゆーみmama
お酒もご飯も進む♡簡単！さんまの蒲焼
by ゆーみmama