圧力鍋で作る我が家のミネストローネ♪

にんにくは、みじん切り、野菜、ベーコンはお好みの大きさに切ってください。
圧力鍋にバターを熱し、パスタ以外の材料を全て入れ、炒めます。

炒まったら、水、トマトピューレ、コンソメ、塩コショウを加え、ふたをして、強火にかけ、加圧します。

おもりが勢いよくなってきたら、火を弱め１分加熱します。
そして、火を止めて、すぐにおもりを引き上げて、圧力を抜いてください。
この時、蒸気でやけどしないように気をつけてくださいね＾＾

いつも使ってる、トマトピューレです♪