簡単めちゃ旨～お餅と豆腐の和風グラタン
Description
豆腐の水切り不要！豆腐の水分とお餅でとろ～り美味しい和風グラタン！簡単で美味しいよ。余ったお餅と豆腐でどうぞ(^^)/
ごっちゃんママ
材料
（一人）
作り方
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1
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材料を切る
豆腐・切り餅は５～８ミリ幅に
ネギは薄切り
キノコ類はほぐす。
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2
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グラタン皿の底に豆腐を３枚ほど敷き→餅と残った豆腐→ネギ・しめじを並べたら ラップをしてレンジで２分加熱（５００Ｗ）
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3
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あごだしを回しかけ→コショウ（粗びき）を振り→チーズをのせたらオーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしないことで お餅をとろ～りとさせます。
最後の”粗びきコショウ”１振りでグッと美味しくなるので是非どうぞ。
お餅２個で作れば一人分の簡単ランチになるよ～
最後の”粗びきコショウ”１振りでグッと美味しくなるので是非どうぞ。
お餅２個で作れば一人分の簡単ランチになるよ～
このレシピの生い立ち
余ったお餅と豆腐の苦肉の策ですが・・・
温まりますよ。
久原さんのあごだしつゆに当選させていただいたのをきっかけにレシピ化
温まりますよ。
久原さんのあごだしつゆに当選させていただいたのをきっかけにレシピ化
ごっちゃんママ
