«おっしょさんのレシピ (69品)
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ふっくらもっちり生地のおかずパン

レシピID:413354
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生地がおいしいので、何でも好きな具で楽しんで下さい。

次の日でも、ふっくらもっちりはかわりません。

材料 ( パウンド型1個分 )

*強力粉 200g
*砂糖 20g
*塩 小さじ1/2
*バター 20g
*インスタントドライイースト
小さじ1
*牛乳 140ml
ゆで卵 2個
粒マスタード お好み
ピザ用チーズ お好み
マヨネーズ お好み
ハム 6~8枚

1

*の材料はHBにおまかせして、1次発酵までして下さい。

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ガス抜き、ベンチタイムをとり、生地を広げ
お好みの具を並べてください。

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くるくると巻いたら、包丁で切って、型に入れます。

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オーブンの発酵機能で40~60分、生地が型一杯になるまで、

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これくらい発酵したらお好みのトッピングをして下さい。
なくても良いです。

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180度のオーブンで25~30分くらい、15分目ごろに焦げ防止にアルミ箔の用意を。

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@hirosanさんのスリムロングがとっても可愛いから゚。(*^▽^*)ゞマネをしましたが、私のほうがへタッピって?どうよ?ヽ(*@ω@;)ノぇ?

8

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皆さんのステキなアレンジに感謝です。私も1つ参加します。ベンチが終わって丸め直して表面に刷毛で水を塗って、コーンミールをつけてマフィンにフカフカでした。

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20年2月5日話題入り♪4月14日に100人達成しました。本当に本当に皆さんの美味しそうなつくれぽのおかげです。ありがとうございました。

コツ・ポイント

HBに生地を任せるので、なにもないです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

760(542人)

09/11/20

写真

ブドウパンにしてみましたー♪激ウマ☆

さとちちゃん

そそ、レーズンもそそりますよぉ~さとちちゃんまたまた有難う♪

09/11/20

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お惣菜パン初成功!美味しかったのでリピ。これはプレゼント用です♪

写真 ラズさん

お嫁に行くのね~美味しく食べてもらってね!!ラズさん有難う♪

09/11/20

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じゃーん☆また作りました!!オニオンブレットです♪

さとちちゃん

さとちちゃん!!覚えてくれてまた作ってくれてるんですね。感激

09/11/20

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続き→あまりの美味しさに1日に2度焼きました♡絶対また作ります!

写真 ななかいママ

→続いてました~笑 こんどはおかずも増量かしら?嬉しいです。

09/11/20

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(#^∇^#)すごい!美味しい!感動~!って大興奮でした♡続く→

写真 ななかいママ

ほわぁ~と膨らんでめっちゃ美味しそう~★大興奮は続くのねぇ~

09/11/19

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コッペパンで焼きそばパン♪この生地は最高!次の日もフワフワ♪

写真 nao1144

nao1144さんの進化はまだまだ続く~!!もうステキ過ぎ♪

09/11/18

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2日後リピ☆煮りんごレーズン入りです^^おいしい・・!!

写真 ハルボ

めっちゃ嬉しい!!速攻のリピレポ★私も1個ちぎってみたい♪

09/11/18

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ふわふわスギ!もちもちスギ!すごいです~^^

写真 ハルボ

ほんと!ふわふわもちもち、写真でも分かります★ハルボさん感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/04
配分を色々やりました。どれもいいです。けれども、覚えやすい、しかももっちり、ふわふわなので紹介しました。200や20や簡単でしょ。 暗記しやすいから、本もなんもいらない、楽チンなレシピです。ちぎる時の感触が最高です。

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