パクチーの卵炒め
ブブシユカ
作り方
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1
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パクチーは葉の部分だけちぎります。茎は硬いので使いません。
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2
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卵に塩を入れて溶く。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱し、溶いた卵を入れる。
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4
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パクチーと塩を加えて、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
パクチーの茎は硬いので私は使いませんが、お好きな方は使ってください。
このレシピの生い立ち
レストランでこのような料理を食べたので、家で再現してみようと思いました。
394万
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