かぼす香る茹でキャベツの和え物
作り方
コツ・ポイント
カボスが無い場合はゆずやレモンで代用可能だと思います。マヨネーズはコク出しに入れましたが、入れなくてもOKです。アクセントにかつお節をふりかけても美味しいです。後からキャベツから水が出るのでだしの素を多めにいれると良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
いただいたカボスがあったので、余っていたキャベツの和え物を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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