ビーフフォー♪アジアン麺美味し〜♡
作り方
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水に鶏ガラスープの素と料理酒を入れてひと煮立ちさせます。
ナンプラーを入れます。
塩は味見して調整して下さい。
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3
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フォーを茹でます。
フォーの表記された時間通りに茹でて下さい♡
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4
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食べやすく切った牛肉を軽く塩胡椒で焼きます。
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5
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お皿に盛り付けます。
(豚肉もあったので乗せています、、、(‾∇‾*)ゞ)
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6
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フォーにスープを注ぎます。
パクチー(セロり、かいわれ大根)を乗せます。
唐辛子を砕いて入れます。辛さは調整して下さい♡
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7
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お肉を乗せて、レモン(ライム)を絞って召し上がって下さい。
私はレモン多めが好きです(♡´▽`♡)
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8
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鶏肉のフォー♪です。レシピID:3773905
良かったらお試し下さい○┓ペコ
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コツ・ポイント
牛肉は焼きすぎると、スープに入れた際更に煮えて固くなり気味になります。
お肉の焼き加減は気持ちの浅めに仕上げた方が良いと思います。
お肉は全部乗せてしまわず、食べる分づつ乗せて召し上がってみて下さい♡お肉がいい感じで最後まで頂けます。
お肉の焼き加減は気持ちの浅めに仕上げた方が良いと思います。
お肉は全部乗せてしまわず、食べる分づつ乗せて召し上がってみて下さい♡お肉がいい感じで最後まで頂けます。
このレシピの生い立ち
我が家流のフォーです♪
何時もは鶏のフォーをしていたのですが、テレビでディーンフジオカさんがビーフフォーを紹介されていて、(ฅ✧ω✧ฅ)キラリ✩ビーフめちゃくちゃ良いやん!!
と最近はビーフフォーばかりです♥
娘と主人の大好物です(^ ^)
何時もは鶏のフォーをしていたのですが、テレビでディーンフジオカさんがビーフフォーを紹介されていて、(ฅ✧ω✧ฅ)キラリ✩ビーフめちゃくちゃ良いやん!!
と最近はビーフフォーばかりです♥
娘と主人の大好物です(^ ^)