簡単に美味しく☆なめ茸の画像

Description

びっくりするくらい、市販のものと変わりなく出来ると思います。ご飯もすすみます☆

材料

普通サイズ二袋(300gくらい)
だし汁
50cc
しょうゆ
50cc
50cc
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ4分の3

作り方

  1. 1

    えのき茸は食べやすい大きさ(三等分くらいの長さ)に切る

  2. 2

    材料全てを鍋に入れて強火にかけ、煮たったら弱火にしてアクをとりながら煮る。

  3. 3

    ほぼ汁気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方はお好みで加減してくださいね。この分量だと、市販のものと遜色ないと思います。汁気がなくなってくると自然ととろみがつきます。

このレシピの生い立ち

なめ茸大好きで、手作り出来ると知って自分の作りやすい手頃な分量にしました。
いつでも作れるように、覚え書きのつもりでもあります。
レシピID : 4135591 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キンプリ
macaroniさん♡手作りなめ茸嬉しい〜💕市販の物と同じくらい美味しいです😊ごはんに乗せて頂きました♪旨旨〜レポありがとです✨
初れぽ
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もこもこうさぎのそら
冷凍したえのきで作りました、買ったのよりおいしいです!

嬉しいお言葉!簡単ですよね。作って下さりありがとうございます