ぶりの照り焼きの画像

Description

あごだしつゆでぶりの照り焼きを作りました。このつゆとぶりの相性がすごくいいです。

材料 (3人分)

2、3切れ
くばら あごだしつゆ
大2.5
大1.5
みりん
大1
砂糖
大1
醤油
小1/4
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、蓋をして(魚が厚かったため)ぶりを焼く

  2. 2

    火が通ったら調味料を加え、少し煮たら出来上がり(あまり煮詰めない方が美味)

コツ・ポイント

調味料は適当なので増減したり、煮詰める時間で調整してください。

このレシピの生い立ち

生のぶりの切り身が売っていたので
レシピID : 4135757 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート