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かぼちゃの種

かぼちゃの種の画像

Description

おつまみにしてもいいし、写真のようにお菓子(レシピID4136572)のトッピングにしても美味しいです！

材料

かぼちゃの種
お好きな量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを分けてきれいに洗います

  2. 2

    ぬめりを取るために、塩水に半日つけておきます

  3. 3

    写真

    種を乾燥させます。種から薄い膜が出て来るまで乾燥させます。約1日かかると思います。

  4. 4

    写真

    殻の端をハサミで切って中から緑の薄皮が付いたまま身を取り出します。

  5. 5

    写真

  6. 6

    フライパンで炒って出来上がりです

コツ・ポイント

しっかり乾燥させることがポイントです。よく乾燥させなかったら写真のように緑の薄皮が剥げてしまいます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの種を捨てるのがもったいないと思ったので、思いつきました！
レシピID : 4136535 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/22

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かぼちゃの種
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