ダシダで坦々風味噌ラーメン
ほさまる
作り方
-
-
1
-
野菜を切る。
-
-
-
2
-
胡麻油に、ニンニク、生姜を入れて火にかけ、香りがたったらひき肉をほぐしながら炒めてホロホロになったら野菜を入れて炒める。
-
-
-
3
-
水を入れて軽く煮たったらダシダと味噌を入れて味を見る。
-
-
-
4
-
中華麺を入れて少し煮込む。
-
-
-
5
-
仕上げに胡麻油、すりごま、辛いのが大丈夫な方はコチュジャンをトッピングして出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜はなんでも。玉ねぎ、キャベツ、白菜、ニンジン、もやし等々お好きなものを。
このレシピの生い立ち
ダシダのモニター当選のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ほさまる
