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ご飯がすすむ！さつまいもの煮物

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Description

☆さつまいもがご飯がもりもりすすむおかずに大変身！！＼(^o^)／

材料 （3人分）

さつまいも
小二本
さつまあげ
小3〜4個
豚肉ミンチ
100g
✳︎砂糖
大1
✳︎醤油
大2〜2.5
✳︎みりん
大2
✳︎顆粒だしの素
大1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを半月切りにする！さつまあげは一口大に！

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます！
    軽く塩をふり、火が通ったら、さつまいも→さつまあげの順に炒めます。

  3. 3

    油が全体的にまわったら、浸るくらいの水をいれ煮ます！沸騰したら、✳︎をいれ、煮汁が少し残るくらいで完成です☆

コツ・ポイント

・さつまあげはお好みのものを☆私は今回、枝豆入りのを使いました☆

このレシピの生い立ち

以前働いていた幼稚園の給食メニューでした☆さつまいもが安かったので久々に調理！芋なのに、とてもごはんが進む、大好きなメニューなので、ぜひ広めたく、載せました(^^)
レシピID : 4136896 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月15日
写真
カヲルぅーたん
新じゃがとネギも加ました。とても美味しいです！また作りますネ！

わぁ、おいしそうです！(^^)じゃが入りいいですね！

2016年12月6日
初れぽ
写真
ティ子
ちくわで代用。旦那も美味しいとお気に入りの一品になりました！

わぁ♡おいしそうに作って下さり感謝ですヾ(´∀｀*)ﾉ♡

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ご飯がすすむ！さつまいもの煮物
by ar0305