[HB]で作る簡単レーズンパン

HBにすべての材料をいれてスイッチを押す。1次発酵した生地を取り出して、レーズンを加えて均一になるようにこねます。50ｇづつに丸める。10分間ベンチタイム。2時発酵２０～３０分ぐらい。

上に十文字の切込みを入れる。溶き卵を塗る。表面にグラニュー糖を振り掛ける。１８０度のオーブンで１２～１５分焼く。