『10月の得弁』残り物で時短弁当♪
作り方
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1
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☆酢鶏の作り方☆
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2
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唐揚げ(4個)は、半分に切る。
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3
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パプリカ(1/4個)とピーマン(1個)は乱切りにする。
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4
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大きめのボウルにケチャップ(大さじ1)とオレンジジュース(大さじ2)で甘酢あんを作る。
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5
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④のボウルに唐揚げ野菜を投入して和える。
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6
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④をシリコンカップに入れ電子レンジ500Wで3分加熱したら完成✧
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7
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☆揚げないコロッケの作り方☆
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8
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油揚げ(3枚)を半分に切り裏返す。
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9
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油揚げに肉じゃが(適量)を6分目まで詰めて具を潰す。
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10
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油揚げの余った部分を折り込み、折り目を下にしてシリコンカップに入れる。
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11
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200度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成!
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12
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ハンバーグを詰めればメンチカツにも変身!
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13
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☆だし巻きオムレツの作り方☆
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14
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溶いた卵(1個)ときんぴらゴボウ(80g)を混ぜる。
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15
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シリコンカップ(四角小3個)に分け入れ、電子レンジ500Wで2分半加熱したら完成✧
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コツ・ポイント
シリコンカップ → 熱に強い容器だけど、オーブントースター(電熱線)や魚焼きグリル(直火)では使用出来ない。
※シリコンカップによって異なるので説明書に従って使うこと!
※シリコンカップによって異なるので説明書に従って使うこと!
このレシピの生い立ち
酢鶏が美味しそうだったので、唐揚げ大量に揚げて作ってみたいなと覚え書き!