タケノコの醤油炒めの画像

Description

タケノコを使って煮物以外に子供がよく食べるレシピ

材料 (2人分)

150
★味付け★
醤油
適量
適量
適量
(醤油・酒は肉が味がつけばいいので少量で)
バター
20g
★その他★
最後に回しかける醤油

作り方

  1. 1

    写真

    肉に 醤油 酒を揉み混む片栗粉も混ぜておく

  2. 2

    写真

    タケノコ 薄く切る

  3. 3

    写真

    水から タケノコ入れて茹でる3~5分茹でてざるにあける
    水を切っておく

  4. 4

    写真

    フライパンに油入れて肉炒める
    肉色変わったら
    タケノコ入れる

  5. 5

    写真

    炒めて タケノコ少し焦げ目色ついたら バター少し入れる 溶けたら 醤油回し入れて終わり

  6. 6

    写真

    完成

コツ・ポイント

どれもざっくりなのですが、お肉に味が付いてれば大丈夫です

このレシピの生い立ち

タケノコをもらったので母から教えてもらいました
レシピID : 4138447 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

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