こんにゃくジャーキーの画像

Description

備忘録

材料

小さじ2
白だし+水
小1+大1

作り方

  1. 1

    板こんにゃくを極薄切りにして、塩で良くもむ。

  2. 2

    プリっとしてきたら、水で洗い、5分ゆでる。

  3. 3

    ザルにあげ熱が下がったら、袋に入れて一晩冷凍。

  4. 4

    冷凍庫➡冷蔵庫で自然解凍したら、ギュっとしぼってフライパンに。
    調味料を入れて、カラカラになるまで炒ったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつを作りたくて
レシピID : 4138449 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13

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