秋鮭とさつまいもの炊き込みごはん
Description
秋の味覚のご飯です。
材料
作り方
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1
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さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらし、秋鮭は焼いておく。
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2
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お米は炊飯の30分前に洗い2合の所の線まで水を入れてつけておく。
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3
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炊く直前にあごだしを入れて軽く混ぜて、さつまいもと鮭をいれて炊けばできあがり。
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コツ・ポイント
鮭は焼いて入れる方が臭みがなく美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
さつまいもだけのご飯にしようと思ったのですが
鮭との相性が気になって作りました。
鮭との相性が気になって作りました。