豆腐と長芋のふわっふわグラタン
作り方
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1
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今回は3個セットの豆腐を使ったので、150gです。キッチンペーパーに包み、レンジで2分チン。
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2
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長芋の皮を剥き、すりおろす。※長さがある場合、皮を剥いてない所を持ってすると、手が滑らないですよ!
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3
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ボールに豆腐、長芋、☆を入れて混ぜる。よく混ぜるとふわっふわになるよ(^^)
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4
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耐熱皿に③を入れ、上からチーズとマヨネーズをお好きなだけ(^^)そしたらトースターで10〜15分!完成〜!
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5
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あればきざみのりをかけると美味しそう〜!我が家はなかったので…残念(^_^;)あればかけてね〜!
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6
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コツ・ポイント
ないです!トースターに入れるまで10分もあればできる簡単メニュー!
長芋をする時にケガをしないように気をつけてね!
トースターの時間は各家庭のトースターやオーブンで調節してください。いい焼き色がついた方が美味しそう!
長芋をする時にケガをしないように気をつけてね!
トースターの時間は各家庭のトースターやオーブンで調節してください。いい焼き色がついた方が美味しそう!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのグラタンがあまり好きじゃないうちの子ども達。なので子ども達の大好きな長芋で作ってみました!