めんつゆde簡単！ミニいなり寿司☆
ルナ7
作り方
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1
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うすあげを４等分し、両端２コを使う。上からグッグッと押して中を開き、更に半分に切って、正方形を４コ作る。
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2
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熱湯で油切りし、めんつゆ・水・砂糖で煮る→焦げないように煮詰める(味の調整)→冷ましておく。
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3
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ラップの上でいなりあげを開き、ご飯を詰めて成形する。すりごまをのせる。
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4
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＊まん丸仕上げで♪ あごだしde手まりいなりご飯 レシピID：4140603
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5
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＊４等分したうすあげの真ん中２コを使って♪ ギョニソのうすあげ巻 レシピID：4140074
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コツ・ポイント
うすあげがフワッと膨らむのを目安に煮て下さいね。味付けは、お好みで加減して下さい。(食べた時、いなりあげの比率が大きいので、薄味気味で*)
このレシピの生い立ち
偶然の産物！冷凍保存しておいた｢いなりあげ｣を、パキッと半分に折ってしまい…アッ！と思い付きました☆(笑)
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ルナ7
