おいしい茹でキャベツ
りぃらぃまま
作り方
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1
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お湯を沸かしておく。キャベツをざく切りにして洗い、ザルにあける
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2
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お湯に塩を入れる。キャベツを入れて5～20秒でザルにあけ、軽く水につけてまたザルにあけできあがり
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コツ・ポイント
ちょい固めがおいしいです。一瞬でも水につけるのが大事だと教わりました。冷蔵庫に入れておいたらアレンジが効くので便利です。そのまま、ごまドレ、ポン酢、かつお節、マヨ、炒め物の最後に加えるなど
このレシピの生い立ち
母から教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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