シンプル材料のカボチャプリン
Description
カボチャ、卵、牛乳、砂糖の4つでカボチャプリンができます(^^♪
★★Yuko★★
材料
（ココット８個分）
作り方
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1
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カボチャは蒸して、皮を取り除く。牛乳と一緒にミキサーで攪拌する。
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2
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1を鍋で温める。卵と砂糖をボールに入れ、泡立て器で卵白の腰を切るように混ぜる。
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3
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2のボールに、温めた牛乳＆カボチャを加え、よく混ぜ、お好みでラム酒を加え、金ザルなどで漉す。
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4
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3をココットに注ぎ、天板にお湯をはり、160度のオーブンで40分程度焼く。
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コツ・ポイント
プリン液を、小さな器に浅く注ぐと、火の通りが早く、早く焼けます。
このレシピの生い立ち
カボチャたっぷりのカボチャプリンが食べたくて(^_-)-☆
