ニトスキで作るいちじく・パンケーキ

本来ならニトスキをオーブンで予熱すべきところ、ガス台で手抜きしてます。熱の入ったいちじくは独特のねっとり感。写真のようにバナナと混ぜても美味。メープルシロップ、蜂蜜をかけるとよいです。２２０度２０分はデロンギのコンベクションオーブン使用です

朝ごはんに何もなかったときに、冷蔵庫にあったもので作ってみました。ちょっと飽きていたニトスキが、フル回転するようになりました。