ピーマンの味ぽん焼き浸し
はぁとれすとらん
作り方
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1
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ボールにAを混ぜておく。
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2
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ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る。
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3
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熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを焼く。焼けたら直ぐに1に浸す。
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4
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温かいうちに食べない場合は、ボールごと氷水で急速に冷やす。色止めの為。
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コツ・ポイント
焼き過ぎるとシナシナになってしまいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。
(
)
394万
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