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玉ねぎを細切りにして、オリーブオイルを熱したお鍋で炒める
とうもろこしを縦に持ち、実を取るように包丁で切る
①で炒めた玉ねぎに②のとうもろこしを加え軽く炒める
水500mlを入れ蓋をして、玉ねぎに火が通るまで煮る
火を止めてから、牛乳500mlとダシダ小さじ2を加えブレンダーでなめらかにする
ひと煮立ちして、塩をひとつまみ入れ、器に入れパセリをふったら完成