とろとろ☆簡単★ブラマンジェ
かなヤン
作り方
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1
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粉ゼラチンは水に入れてふやかしておきます。（水は分量外ですが約大２～３を使用）
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2
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鍋に牛乳（２００ｃｃ）と砂糖を入れ火にかけます。
砂糖が溶け沸騰前に火から下ろします。
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3
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①のゼラチンを入れ溶かします。
残りの牛乳（３００ｃｃ）とバニラエッセンスを入れ混ぜる。
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4
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空になった牛乳パックの上部を全開にし③の液を鍋から注ぎいれます。
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5
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牛乳パックの注ぎ口から、カップに入れると洗い物無し！！
【お玉を使うより簡単でした】
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6
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7
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２～３時間冷蔵庫で冷やし固めます。
トロトロした感じが丁度食べ頃♡♥
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コツ・ポイント
お砂糖はお好みで甘さ調整して下さい。
お砂糖を少なめにし、固まってからフルーツソースをかけてもオツです。
③の行程によってあら熱が早くとれるので時短になります。
お砂糖を少なめにし、固まってからフルーツソースをかけてもオツです。
③の行程によってあら熱が早くとれるので時短になります。
このレシピの生い立ち
洗い物、材料少なめで、ゼラチンを使ったデザートを作りたくて・・・思いつきのまんまですが、いいアンバイの『とろとろ感』になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かなヤン
