豚肉の塩ネギレモン中華ダレ
ぶりさん♪
作り方
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1
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豚こまに塩コショウ軽くして片栗粉をまぶしておく
フライパンにごま油をひき、こんがり焼き色がつくまで炒め、一旦取り出す
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2
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カットした野菜をさっと炒めたら肉を戻し、予め混ぜておいた☆調味料をざっと回しかけて、強火で煽るように炒め合わせる。
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3
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最後に彩りに青ネギを散らして完成♪
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コツ・ポイント
調味料は予め全て合わせておき、肉を炒めた後は一気に仕上げるとシャキッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした中華が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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