ポリ袋で作る白滝チャプチェ風

白滝は水けをきって、10㎝くらいに切ります

エリンギ、豚肉は千切りに

タケノコ、人参も千切りです

※の調味料を少し合わせて、袋に入れて、豚肉に絡めます。

1から４の材料をすべて入れてからめて、空気を抜いて15分くらい味をしみこませます。

ごま油(分量外）をひいたフライパンで炒めて水分が飛んだら、塩コショウ(分量外）で味を調え、ゴマをかけて出来上がりです。