野菜コロコロ吉田家のシチュー♪
作り方
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1
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野菜を5ミリ角に刻む
ポークビッツも細かく刻む
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2
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野菜・ポークビッツを炒める
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3
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水を入れ、煮込む
※アクを取り、野菜に火が通るまで煮込む
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4
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ルウを入れる
※ルウが溶けるまで火を止める
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5
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煮込む(5分)
牛乳を入れて更に煮込む(5分)
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コツ・ポイント
野菜は煮込み過ぎないほうが食感を楽しみながら食べられます♪
このレシピの生い立ち
小さい子がいる吉田さん家から、具材を細かく刻むシチューを教えてもらいました♪野菜に火がすぐ通るので時短で助かってます^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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