«木公夲のレシピ (72品)

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レシピID :414345

エリンギの梅マヨ炒め

エリンギでサクッと一品お手軽MENU!!!(2008.4.27話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-｀*)ゞ )

木公夲

材料（ 2人分）

エリンギ

2パック

マヨネーズ

大さじ1

梅干し

大きめ1個

かつお節

1パック

1: エリンギをお好みの大きさに切る。梅干しは種を取って包丁で叩いておく。

2: フライパンが温まったら、マヨネーズを入れフツフツしてきたところにエリンギも入れる。

3: エリンギに火が通ったら、梅干しを入れ全体にからませたら、火を止めてかつお節を合わせる。

4: お皿に盛りつけて出来上がり！

5: ☆2009.11.09☆
『アサヒ飲料サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ』にて
『アサヒビール賞』受賞！

コツ・ポイント

梅干しは震えるほどスッパイ物の方がアクセントになってよく合います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (37人)

11/12/27

梅マヨとかつおがたまりません。すっごく簡単でおいしいです！

afro1004

"簡単命"でございます^^お口に合って良かった♡れぽありが㌧

11/08/23

久々リピです♪(左にﾁｮｲ写り)梅干しでサッパリと美味しかった☆

RIE:レポ

リピ感謝♡付け合わせにサッパリ箸休めになってイイですね＾＾

10/12/03

マヨと梅って美味しい(^^)エリンギがご馳走に↑ありがとう☆

ち～ちゃんとえいき

こんもり♪かつお節がイイですね＾＾気に入って頂けて嬉しいな♡

10/09/21

梅ﾏﾖで美味しくﾋﾞｰﾙまでいただけました(o^-^o) ｳﾌｯ

piyochako

お試しありがとうございます(＾∀＾)おつまみにもいいですね♪

10/07/20

夏は特に梅味が好きな我が家には大好評な一品でした！

サーフブレイド

うん②暑いとどうしても梅味に惹かれますね＾＾大好評嬉しいです

10/06/09

梅マヨで食べるエリンギって美味しいんだね☆簡単で美味しい＾＾

さとみわ

わぉ☆簡単過ぎるこのレシピがかっこ良く素敵な一皿に！ありが㌧

10/05/30

梅ﾏﾖとｴﾘﾝｷﾞってこんなに合うですね!!美味しかったです♪

酒豪嬉嬉

お試し下さり嬉しいです♡どんなお酒のおつまみになったかな？笑

10/03/28

梅マヨ鰹節おいしいですね！お弁当のレパートリーが増えました♪

type3

つくれぽありがとうございます♪お弁当作り頑張って下さいね＾＾

10/01/14

梅マヨおいしいです♡ほかのきのこでもおいしそうですね〜♫

こいもん

黒のお皿に映えてかっこいい♡シメジなんかも合いそうですね♪

09/10/23

調味料少ないのに奥深い味付けに完成するのでお気に入りです♡リピ♥

ぷのぷの

お気に入りとっても嬉しいです(嬉´Д`嬉)私も久々食べた〜い

09/08/28

すっぱ甘い味付けが病みつきに♥簡単なのでお弁当に重宝してます♪♫

ぷのぷの

簡単命ｄ(ゝ∀･*)!!美味しそうなお弁当でのリピありが㌧♪

09/08/26

祖母の漬けた梅が活躍♬梅マヨおいしいです(*^艸^*)♥

ちるは

おばあさまの梅干♪マヨと出会ったぁ〜♬お口に合って良かった♡

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14件のコメントを読む

すがみほ 2007年11月20日 07:44

木公夲さん、おはようございます。
先日こちらのレシピいただきました。
梅マヨ大好きなのですが、
おにぎりやきゅうり以外にも、
エリンギにも良く合いますね♪
お手軽一品に、おいしくて、助かりました。
ご馳走様でした。

木公夲 2007年11月20日 18:35

♪すがみほさん♪
つくれぽ有り難うございましたm(･∀･)m
私も梅マヨ大好き♥なのでこれからも色々可能性を探っていきたいですw
簡単すぎて恐縮なレシピですが気に入って頂いて嬉しいです(●´∀｀●)

やまうさ 2007年11月28日 15:56

木公夲さん、こんにちは。

マヨネーズのコクと梅干の酸味が良くあってますね。
かつおの風味もバッチリです。
さっぱりしていて、箸やすめにもぴったりですね♪
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

木公夲 2007年11月29日 11:39

♪やまうささん♪
いらっしゃいませ！こんにちは〜(`･∀･´)ﾉ
つくれぽ、コメントどうもありがとうございます！
梅マヨさん気に入っていただけたようで嬉しいです(＾w＾)
やまうささんのコメのお味の表現がピッタリで素晴らしいわ〜と思って
読ませて頂いて、今気づいたんですけど私このレシピにお味の説明的な
事一切書いてませんでした(滝汗)
だのに…作って下さったんですね･*:.｡. (ﾉ´ω`･。)･*:.｡.本当感激です。

しあわせな食卓 2008年04月10日 11:40

木公夲さん、こんにちは(＾Θ＾)

先日は大根ときのこのぽん酢炒めを作ってくださって
ありがとうございました☆
カリ☆トロ☆サッパリ☆に仕上がって本当に良かったです♪

こちらのエリンギの梅マヨ炒めが気になったので
レシピお持ち帰りさせていただきますね。

これからもどうぞよろしくお願いいたします(＾＿＾)/

木公夲 2008年04月11日 10:09

♪しあわせな食卓さん♪

こちらこそ素敵で美味しいレシピをありがとうございました＾＾

それにわざわざキッチンに来て下さって♡つたないレシピだらけで
非っ常〜にお恥ずかしですが.(*ﾉｪﾉ)ﾟ

こちらこそ今後ともよろしくお願い致します!!!

ゆーたんたん 2008年04月29日 00:18

木公夲さん( ´ー`)ノ　こんばんは

先日は『〆鮭！』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
上手に〆られていて、おいしそうでしたよ～！
トロンととろけそうな鮭が、ひときわ目を引きましたよ・・(♦▽♦)ｷﾗｰﾝ!
とっても嬉しかったです＾＾♡

それから！
エリンギの話題入り！おめでとう(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
梅干っていいアイディアだなぁ❤ヘルシーだし
たくさん食べられそう・・・！うふふ❤

もし良かったらこれからもよろしくお願いしますねﾖﾛ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟﾋﾟｸ

木公夲 2008年05月01日 08:36

♪ゆーたんたんさん♪

こんにちは！キッチンまでお越し下さってありがとうございます♡
＞もし良かったらこれからもよろしくお願いしますね
いやいやこちらこそ！だって「か〜な〜ら〜ず〜」〆ちゃいますから(笑)
今後ともよろしくお願いします(´∀｀)ﾉ

峰みね子 2008年05月14日 23:45

木公夲さん♡♡

むっちゃファンなので、エリンギがあったらまず頭に浮かびます(･∀･)
これからも頂きたい（あかんと言われても食べます♡♡）エリンギの食べ方です!!
いつも、ゴチソウサマです～ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

木公夲 2008年05月15日 16:40

♪峰みね子さん♪

ファンて (;*´ω｀)ゞき、恐縮です。。。すぐ調子のりますよ(危)
しょぼ〜いキッチン木公にとってとても嬉しいことです♡
またちょくちょく食卓に加えてやって下さい(^_-)＝☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/06

なんとなく一品足りない(ﾟдﾟlll)でもエリンギは2パックもあるのね…ってボンヤリ作ってみたら結構イケた(´▽`●)ｧ，､，､，､

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外部ブログ用

エリンギの梅マヨ炒め

材料 （ 2人分 ）

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コツ・ポイント

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