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エリンギの梅マヨ炒め

レシピID:414345
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エリンギでサクッと一品お手軽MENU!!!(2008.4.27話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-`*)ゞ )

材料 ( 2人分 )

エリンギ 2パック
マヨネーズ 大さじ1
梅干し 大きめ1個
かつお節 1パック

1

エリンギをお好みの大きさに切る。梅干しは種を取って包丁で叩いておく。

2

フライパンが温まったら、マヨネーズを入れフツフツしてきたところにエリンギも入れる。

3

エリンギに火が通ったら、梅干しを入れ全体にからませたら、火を止めてかつお節を合わせる。

4

お皿に盛りつけて出来上がり!

5

☆2009.11.09☆
『アサヒ飲料 サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ』にて
『アサヒビール賞』受賞!

コツ・ポイント

梅干しは震えるほどスッパイ物の方がアクセントになってよく合います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38(29人)

09/10/23

写真

調味料少ないのに奥深い味付けに完成するのでお気に入りです♡リピ♥

写真 ぷのぷの

お気に入りとっても嬉しいです(嬉´Д`嬉)私も久々食べた〜い

09/08/28

写真

すっぱ甘い味付けが病みつきに♥簡単なのでお弁当に重宝してます♪♫

写真 ぷのぷの

簡単命d(ゝ∀・*)!!美味しそうなお弁当でのリピありが㌧♪

09/08/26

写真

祖母の漬けた梅が活躍♬梅マヨおいしいです(*^艸^*)♥

写真 ちるは

おばあさまの梅干♪マヨと出会ったぁ〜♬お口に合って良かった♡

09/08/09

写真

りぴです★暑い時期には梅味がおいしいですね^▽^御馳走様でした♡

写真 kuikomi

梅の色も鮮やかで食欲をそそりますね♪リピれぽ有難うございます

09/04/02

写真

二日連続で作りました♪食欲が増します(^-^)

ベニータ

二日連続!!!気に入って頂けて嬉しい♡ありがとうございます♪

09/03/28

写真

梅マヨの味付けが想像を絶するおいしさ☆簡単なので主人のお弁当に♪

写真 ぷのぷの

愛情タップリ♡なお弁当に入れて下さってとっても嬉しいです^^

08/12/04

写真

しめじ入り♡誰も食べない超スッパイ梅干し救済^^;お手軽♬♫

写真 fuwavani

酸っぱ梅マイルドになったかな!?お役に立てて良かった^^

08/10/26

写真

少ししめじも入れて自家製マヨで(´∀` )かつお節がイイ♪

写真 涼ちン

自家製マヨ素敵〜☆このレシピに使って下さってありがとう♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/06
なんとなく一品足りない(゚д゚lll)でもエリンギは2パックもあるのね…ってボンヤリ作ってみたら結構イケた(´▽`●)ァ,、,、,、

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