
食べ終わったスイカの、緑の硬い皮を包丁でむく。赤い食べた方も、きれいに軽くそぎます。
スイカの赤い部分が少しと、白い部分を使います。
・・・・わかります?
沸騰させたお湯に、①で用意したスイカと、いつもお味噌汁を作っているのと同じように、お味噌(入れられてるのであれば調味料なども)をいれます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・お味噌汁の具が変わっただけだと思ってください。
少し経つと、スイカが透き通ってきますので、そこでそうめんをいれ、少し経ったら火をとめます。 そうめんがあまり伸びきらないうちに食べてください(*^^)v
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