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レシピID :414347

なすびナ食感?意外と美味!スイカの味噌汁

なすびナ食感?意外と美味!スイカの味噌汁
スイカの皮捨てないで~(;;) 「スイカの味噌汁!?げーっ」 っていわれるけど、意外とおいしい! せっかくなので、スイカを食べた後は翌日の夜ご飯用に、皮をとっておいてください(*^^)v

材料

スイカの皮
食べた残りの分だけ。
そうめん
1/2~1束。好みで
味噌
いつもの味噌汁を作るのと同じくらい
調味料
いつも味噌汁に何か入れるのがあるのであれば同じ物を。

1

食べ終わったスイカの、緑の硬い皮を包丁でむく。赤い食べた方も、きれいに軽くそぎます。

スイカの赤い部分が少しと、白い部分を使います。

・・・・わかります?

2

沸騰させたお湯に、①で用意したスイカと、いつもお味噌汁を作っているのと同じように、お味噌(入れられてるのであれば調味料なども)をいれます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・お味噌汁の具が変わっただけだと思ってください。

3

写真

少し経つと、スイカが透き通ってきますので、そこでそうめんをいれ、少し経ったら火をとめます。 そうめんがあまり伸びきらないうちに食べてください(*^^)v

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/24

写真

最初はえーっと思ったけど、おいしかったです!!ごちそうさまでした

say26

試すのも勇気がいったと思います(><;嬉しいです♪ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/07
昔から普通に大好きで食べてたのですが、あまり知られてないみたいですね(><)一度お試し下さい!激うまー!!ってほどではないですが、フツーにおいしいです。ちょっとお味噌汁に入ってるようななすびみたいな?食感に似てる気がします。

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