冷凍豆腐の☆揚げない唐揚げ☆の画像

Description

マクロビ、糖質制限、ダイエットに☆
グルテンフリー☆小麦、ごまアレルギーの息子のためにも!

材料

大さじ2程度
ブイヨン(パウダー)もしくは塩
大さじ1と1/2くらい
胡椒
少々
生姜(すりおろし)チューブOK
小さじ1
にんにく(みじん切り)チューブOK
小さじ1
 
オリーブオイル
お好みで
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に冷凍豆腐からにんにくまで投入し、もみもみします。

    ※木綿豆腐はなくてもOKですが、入れるとふわっとします。

  2. 2

    写真

    纏まったら、ビニール袋の外側からぎゅっとにぎって形を作ります。

    ※1つづつのせるとやりやすいです。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルスプレーをしゅっとし、オーブンのグリルやトースターで12分程焼きます。
    裏返してさらに8分程焼きます。

  4. 4

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

オリーブオイルスプレー(バジル入り)は海外のお土産で頂いたのですがあまり見かけません。オイルをスプレービンにいれてもいいしスプーンの背でぬりぬりしてもOKです(スプレーの方が少量でできます)。
揚げた方がより唐揚げっぽくなります。

このレシピの生い立ち

冷凍豆腐は安い時に沢山買って冷凍します。
唐揚げはいつもオーブンで作ります。
マクロビ思考ですがズボラなので、簡単にできる美味しいごはんをいつも考えています。
小麦(グルテン)、ごまアレルギーの息子にも安心・安全に食べられるものを☆
レシピID : 4146116 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/28

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