冷凍豆腐の☆揚げない唐揚げ☆
作り方
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1
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ビニール袋に冷凍豆腐からにんにくまで投入し、もみもみします。
※木綿豆腐はなくてもOKですが、入れるとふわっとします。
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2
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纏まったら、ビニール袋の外側からぎゅっとにぎって形を作ります。
※1つづつのせるとやりやすいです。
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3
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オリーブオイルスプレーをしゅっとし、オーブンのグリルやトースターで12分程焼きます。
裏返してさらに8分程焼きます。
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4
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完成!!
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コツ・ポイント
オリーブオイルスプレー(バジル入り)は海外のお土産で頂いたのですがあまり見かけません。オイルをスプレービンにいれてもいいしスプーンの背でぬりぬりしてもOKです(スプレーの方が少量でできます)。
揚げた方がより唐揚げっぽくなります。
揚げた方がより唐揚げっぽくなります。
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐は安い時に沢山買って冷凍します。
唐揚げはいつもオーブンで作ります。
マクロビ思考ですがズボラなので、簡単にできる美味しいごはんをいつも考えています。
小麦(グルテン)、ごまアレルギーの息子にも安心・安全に食べられるものを☆
唐揚げはいつもオーブンで作ります。
マクロビ思考ですがズボラなので、簡単にできる美味しいごはんをいつも考えています。
小麦(グルテン)、ごまアレルギーの息子にも安心・安全に食べられるものを☆