春菊の白和え~隠し味は味噌~
作り方
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1
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春菊は、食べやすい長さに切って、茹でる。
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2
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豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで600w2分チン!
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3
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ボールに水気を絞った春菊と、水切りした豆腐を入れて、手で豆腐を崩しながら混ぜる
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4
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調味料を入れて混ぜたら出来上がり★
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コツ・ポイント
離乳期の子どもも食べるので、薄味です。物足りない方は、味噌かだしの素を少し足すといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好きな白和えを子どもも食べやすい味にしようと思い。
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