サーモンクリームパスタの画像

Description

生クリームを使っていないのにクリーミー♡

材料 (2人分)

サーモン
1/4
バター
20g
大さじ1
300cc
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
200g

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ溶けたら小麦粉を入れる

  2. 2

    少しずつ牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜる

  3. 3

    そこにサーモン、ブロッコリー、アスパラ、しめじを入れて絡める

  4. 4

    コンソメを加えて味を整える

  5. 5

    茹でたパスタを鍋に入れて、塩コショウで味を整え絡めたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ブロッコリーはみじん切りにしておくとすぐに火が通り、旨みも逃げません!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものを入れて作ってみました!!
ホワイトソースを作る割合を参考に(´・ᵕ・`)
レシピID : 4146845 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

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