2016年運動会♪準備～当日まで☆
Description
小学校最後の運動会でした。
運動会のお弁当作りも9回目。
スムーズに、入場行進に間に合うように作れるようになりました。
運動会のお弁当作りも9回目。
スムーズに、入場行進に間に合うように作れるようになりました。
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材料
（大人６人 子供１人分）
おにぎり
４合分
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※わかめ
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※鮭＆ゴマ
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※かつお＆ゴマ
ミックスサンド
10枚切り4枚分
唐揚げ
モモ肉２枚分
豚の野菜巻き
豚薄切り8枚分
エビチリ
エビ10尾分
ハンバーグ
合挽き200g分
卵焼き
卵２個分
鶏皮の甘辛
鶏皮4枚分
里芋と豚の照り焼き
里芋５個分
2袋分
椎茸の甘辛
椎茸大5枚分
蓮根とツナのサラダ
蓮根10cm分
紅白なます
大根10cm分
やみつききゅうり
きゅうり１本分
キャベツのゴマ和え
キャベツ3枚分
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ポテトフライ
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ゆでブロッコリー
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キウイ＆パイン
作り方
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1
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≪前日完成させたもの≫
●ハンバーグ
●里芋と豚の照り焼き
●卵焼き
●エビチリ
●茹でブロッコリー
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2
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●椎茸の甘辛
●紅白なます
●蓮根とツナのサラダ
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3
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≪前日準備≫
◆唐揚げ味付けまで
◆豚の野菜巻き衣まで
◆シャウエッセン切れ込み
◆鶏皮の甘辛片栗粉まで
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5
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◆タレ類を合わせておく
◆お米をタイマーセット
◆お弁当箱への詰め方を細かく決めておく
◆翌日の朝食のパンを買う
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6
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≪当日≫
★4:45起床
具を混ぜておにぎりを作る
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8
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★ 5:45～
サンドウィッチを作る
フルーツを切る
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9
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★6:15～
決めておいた通りにお弁当箱に詰める
(私は前日紙に書いてました)
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10
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詰め方も考えてあるので、とっても早いです。
今年は6:45には出来上がってました。
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コツ・ポイント
お弁当箱に使う仕切りも準備してセットしておくのも大切です。今年はカラフルな紙コップを、前日に高さを合わせて切っておきました。
カラフルはコップは底はないので、底にはアルミカップを使ってます。
持ち上げると抜けちゃいます(^^;
カラフルはコップは底はないので、底にはアルミカップを使ってます。
持ち上げると抜けちゃいます(^^;
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園の時、初めて大人数のお弁当を作った時は大失敗。メニューしか考えてなかったので、朝４時に起きても、９時からの入場行進に間に合いませんでした…。台所散らかり放題で出掛けたな…。
ここ数年は、遅刻なし、台所もピカピカで出掛けてます。
ここ数年は、遅刻なし、台所もピカピカで出掛けてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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