鍋炊飯!停電やキャンプに美味しいごはん♪

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Description

キャンプで美味しいごはんを食べたいなぁ (๑´ڡ`๑)
柔らかめです♡かためは220ccで♪

材料 (米2合分(大人2人小人2人))

2合
450cc(かため220cc)
米 2.5合の場合
水560cc
米3合の場合
水670cc

作り方

  1. 1

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    米をといでザルで水を切り、水を入れて30分以上吸水させる。

  2. 2

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    吸水が終わったら、強火にかける。泡がブクブク沸騰してきたら、弱火で8~9分湯気が無くなってきます。

  3. 3

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    最後に強火で30秒!
    おこげが好きな人は、少し長めに強火をかけるとできます。おこげはお好みで加減を調節してくださいね。

  4. 4

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    火を消して15分蒸らす。
    蒸らし終わったら、ごはんをしゃもじで切るように混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    かためが好きな人は、220ccで作ると美味しいです☆

コツ・ポイント

米は1時間から一晩、吸水したほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャンプで炊きたてごはんが食べたくて☆
レシピID : 4148503 公開日 : 16/10/28 更新日 : 19/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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oRぶぅ子
火加減・時間を参考にさせて頂きアレンジで炊き込みご飯作りました♪

炊き込みご飯美味しそうですね!レポありがとうございます♪

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☆luna0507☆
海外で炊飯器がなかったので、とても助かりました!!感謝です!

海外ではご飯が恋しくなりますか~お役にたてて良かったです♪

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ZO~SUi
玄米、麦ごはんでもできました!いいレシピに出会えたな〜

玄米でも上手に炊けるんですね☆美味しそう!レポありがとう♪

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なななん7
何回作ってるでしょうか 笑。ニトリの800円の蓋付き鍋でもOK!

ありがとう♪何回も作ってくれてるんですね☆嬉しいです!!