カレイの煮付けの画像

Description

味付けが良かったので(写真は勿論1人分です)。

材料 (3人分)

3切れ
適量
しょうが
2g
調味料
砂糖
8g(大さじ1弱)
醤油
17g(大さじ1弱)
日本酒
10g(小さじ2)

作り方

  1. 1

    カレイを鍋に入れます。

  2. 2

    カレイが浸る位の水と調味料を入れて煮ます。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

落し蓋をすると煮汁が全体によく回ります。

このレシピの生い立ち

母から教わったものより少し甘めにしました。
レシピID : 4148778 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/08

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