詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏肉と野菜のとろとろ炒め☆

鶏肉と野菜のとろとろ炒め☆の画像

Description

片栗粉のとろみで野菜に味が絡んで美味しいですよ(๑>◡<๑)♡

材料 （4人分）

鶏肉
150g
小松菜
4束
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
塩・コショウ
適量
ごま油
小さじ1〜2
水溶き片栗粉
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鶏肉を火が通りやすいように、5mmぐらいの一口大に切る。

  2. 2

    小松菜は3cm幅ぐらいに切り、葉と茎の部分に分けておく。

  3. 3

    人参と玉ねぎも火が通りやすい大きさにきり、しめじは石づきを切って、ばらしておく。

  4. 4

    フライパンに油を引き、鶏肉を炒め、火が通ってきたら人参と玉ねぎも炒める。

  5. 5

    しめじと小松菜の茎の部分も入れて炒め、塩コショウをする。

  6. 6

    小松菜の葉も入れて炒め、味が良ければ水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れて少し炒めれば完成☆

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を調節して、お好みのとろみにして下さい(b'3`*)野菜から出る水分が少なければ、少し水を入れてから水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい☆

このレシピの生い立ち

豚肉を使う炒め物が多いので、鶏肉で作ってみました(*Ü*)♪
レシピID : 4149007 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月4日
初れぽ
写真
瑠璃❤まま
小松菜の代わりにチンゲン菜で(^〇^)おいしかったです！

彩り良くて美味しそう♡青梗菜もいいですね♬初れぽありがとう♡

つくれぽを書く

( )
ゆき☆ひろ
鶏肉と野菜のとろとろ炒め☆
by ゆき☆ひろ