我が家の黄金比で割り下の作り方
Description
絶品！今半アレンジで我が家の黄金比です。
是非お試しあれ^_^
是非お試しあれ^_^
cook☆244☆
材料
（4人分）
濃口醤油
200cc
みりん
150cc
砂糖（三温糖）
100〜150cc
昆布だし
100cc
作り方
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1
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簡単簡単！全てを混ぜ合わせ出来上がり^_^
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2
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鍋に昆布を入れ沸騰したら止め冷ます。（昆布出汁は多めに作れば味が濃い時に少しづつ足して調節出来ますよ）
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コツ・ポイント
☆三温糖が無ければ上白糖でも出来ますよ。
＊（今半レシピは甘めに仕上げていますのでご家庭の好みで砂糖は調節してください）
☆昆布だしは昆布茶を水に溶かしても大丈夫。
＊（今半レシピは甘めに仕上げていますのでご家庭の好みで砂糖は調節してください）
☆昆布だしは昆布茶を水に溶かしても大丈夫。
このレシピの生い立ち
大好きな今半の割り下を自己流で作ってみましたよ(❀╹◡╹)ﾉ
cook☆244☆
