あげ焼きドーナツ
Description
フライパンであげ焼きドーナツ
リング型ではなく丸めて一口サイズに
ちょっと硬めのドーナツになりました
リング型ではなく丸めて一口サイズに
ちょっと硬めのドーナツになりました
材料
(12個分)
作り方
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1
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☆をよく混ぜる
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2
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さらに*を入れてよく混ぜる
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3
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さらに★をふるいにかけてから入れる
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4
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まとまってきたら24等分する
4等分→3等分→半分で丸める
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5
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フライパンに油を入れて弱火で熱する
12個をまず並べる
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6
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蓋をして10分
蓋についてる水滴をとって、ひっくり返して5分〜10分
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7
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こんがり焼き色がついたら完成
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コツ・ポイント
なるべく同じ大きさにして、隙間を開けて並べて下さい
このレシピの生い立ち
薄力粉が中途半端に余ってたので強力粉と混ぜてドーナツに
揚げ物は片付けが大変だからあげ焼きにしました
揚げ物は片付けが大変だからあげ焼きにしました