ダブル胡麻!昔ながらの菓子、きな粉ねじり
作り方
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1
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ボウルにきな粉と胡麻を入れ、蜂蜜で和えていきます。
(このときにココナッツオイルやオリゴ糖を入れて下さいね)
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2
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ある程度纏まったら形を作っていきます
(写真は途中)
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3
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形を作ったらきな粉をまぶせましょう。
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4
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このまま食べても美味しいですが、冷やして固めるのもよし!です。
完成!
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コツ・ポイント
蜂蜜を入れすぎると甘すぎるかも。でも少ないと固まらないので、オリゴ糖辺りを調整してください。
このレシピの生い立ち
市販のきな粉ねじりが美味しくて…でも高いので作れないかなあと。