お砂糖なしなめこ入り☆豚肉と卵の開花丼

玉ねぎはみじん切り、豚肉は塩を振って一口大に切ります。

フライパンを熱してラードを溶かし、玉ねぎを加えて弱火で炒めます。
しんなりしたら豚肉を加えて炒めます。

肉の色が変わったら☆を加えてしばらく煮込みます。

器に盛ります。
写真は海苔と大葉を盛ってますが、小口切りしたネギでも。