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Description

どうせ汗かいてんならあったかいのでもいいじゃない。トロトロの喉越しがステキよ。

材料 (お二人分)

残りでいい。もしくは2束
好みでどうぞ
2ツカミ。むしっとく
2~3本。木口切り
そうめんのツユ
大匙4~5杯
カップ2.5
柚子胡椒、わさび、七味など

作り方

  1. 1

    お水とそうめんのツユをフライパンに投入。

  2. 2

    沸騰したらオクラ、モロヘイヤ、おあげを入れる。

  3. 3

    すべてにかるく火が通ったら出来た。

  4. 4

    *お水、ツユはご家庭のものに合わせて使用しなさい。
    アゲは南関あげを強く薦める。

コツ・ポイント

生でも食べれそうな感じのものばかりなので、適当に火を通してくださればよろし。豆類を入れてもよさげよ。余ったそうめんを冷凍したりしてどうしようもない感じのときとかいいじゃない。

このレシピの生い立ち

温めたオクラとか激しく好きだかだぁ。
レシピID : 415060 公開日 : 07/08/08 更新日 : 07/08/16

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