豚肉とパイナップルの和風ソテー
Description
子どもとだんなの好きな我が家の定番です！
y river
材料
（大人2子ども2）
作り方
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1
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パイナップルの芯を取り、5ミリ幅に切る。（厚いと味がしみません）
★の調味料を合わせておく。
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2
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豚肉とパイナップルを重ねてしばらく置く。
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3
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フライパンに油をしき、豚肉を先に焼く。焼き色が両面についたら、パイナップルを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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他に入れたい野菜があれば、蓋をする前にいれる。
写真は、しめじを入れています。
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5
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しばらくして、火が通ったら★の調味料を入れる。水分がとんで、よく絡んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
缶詰めのパイナップルを使う場合は、砂糖を減らしてください。
このレシピの生い立ち
だんなが小さい時に食べた味を聞いて再現しました。
y river
