サバ味噌缶とネギのチーズ丼
ボーミンガウン
作り方
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1
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ネギは細めの斜め切りにします。
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2
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鍋にサバ味噌缶をあけ、刻んだネギを投入。サバのかたまりは半分に割ったほうが食べやすいでしょう。
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3
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水を足し、ネギがヒタヒタになるよう平らにします。サバは浸からなくてもOK。
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4
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沸騰してネギに火が通ってきたら、溶けるチーズをふりかけます。チーズが溶けて、煮詰まる前に火を止めます。
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5
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あたたかいご飯にのせて、お好みですりごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギの切り方はお好みでよいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものの寄せ集めですが、美味しく出来ました。
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