パンのお皿でホワイトシチュー

ハウスのシチューミクスを使用してます。顆粒なので使いやすいです。

食パンのお皿を作ります。
耳から5mmくらいのところに浅く切り込みを、一周入れます。

浅～くで大丈夫です。切れ目が入ればそれでヨシ。
下まで突き抜けてしまうと底抜けしやすくなるので気を付けてくださいね。

こんな感じに♪パンをお皿にしちゃいます♪

野菜には火を通しておきます。
今回は玉ねぎのスライスはレンジで600W1分チンしました。
それ以外はそのままです。

シチューを１人分を作ります。
まず、牛乳をレンジ600Wで１分チンして温めます。

ある程度混ざったら、もう一度レンジに入れ、600Wで20秒加熱。
その後かき混ぜます。
これを数回繰り返します。

レンジ20秒→混ぜるを繰り返すうちにだんだんとろみがついてきます。
一気に加熱するとダマになっちゃいます…。

いい感じにとろみがついたら味を見てください。わりと濃いめの味です。濃すぎると思ったら牛乳を少し足してくださいね。

ミートソースを塗ります。余ってたので使いましたが、なしでも美味しいですよ♪

そこに12を入れて…。

スライスチーズかピザチーズを乗せて、トースター750Wで4分程、チーズに焦げ目が付くまで焼きます。

具が多いとシチューが余っちゃいます。
パンにそのまま塗って食べても美味しいですし…

茹でたじゃがいもやマカロニを混ぜてアルミカップに入れて、ピザチーズを乗せてトースターで焼けば、お弁当用グラタンに♪