ビタミンAたっぷり☆人参と春菊のしりしり

ビタミンAたっぷり☆人参と春菊のしりしりの画像

Description

ビタミンAたっぷりのレシピ♪免疫力アップで風邪予防に最適!ツナ缶のオイルだけで作るのでヘルシーです(^-^)

材料 (4人分)

1本
3分の1束
1缶
1つまみ

作り方

  1. 1

    にんじんを細切り器で細切りにする。(細切り器が無い場合は千切りに)
    春菊は5ミリ位の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油を入れ、にんじんを弱火で柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら春菊を入れ、弱火で更に2分くらい炒める。

  4. 4

    ツナと塩を1つまみ入れて全体を和える
    塩気が足りないようなら加減する。

コツ・ポイント

最初ににんじんをじっくり柔らかくなるまで炒めると、甘みが出て美味しいです。ツナを入れてからは炒めすぎない方がしっとりと仕上がります。

このレシピの生い立ち

ビタミンAがたくさん取れるレシピを考えました。卵を入れても美味しいですが、常備菜にしたくて卵無しで作りました。
レシピID : 4153377 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (7人)
写真
*鈴音
リピです♡ビタミンAで風邪予防、美味しく頑張れそうです*

つくれぽ&リピ嬉しいです(=´∀`)美味しそうですね‼️

写真
*鈴音
ビタミンAたっぷりで嬉しい♡リビします^ ^

つくれぽありがとうございます!色鮮やかで美味しそう♪^o^

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海の星プリン
ツナ缶だけでいいお味♡春菊がいいアクセント!美味しかったです

つくれぽ感謝です(´∀`)春菊いいですよね!ありがとう♪

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クックWDH9I6☆
彩りも栄養もグー!人参を炒める際、お酒一振りで蒸しちゃいました。

レポ感謝です( ´∀`)お酒で蒸す♪時短でいいですね!