ギョウザの皮de簡単おつまみ
Description
コスタ・リーグレの「ブルスケッタ」を使った一品。下ごしらえもほとんどなく、簡単にできるパパッとおつまみです。
材料
(8個分)
作り方
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1
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こちらのトマト味のブルスケッタを使用しています。
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2
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ミニトマトを半分に切っておく。
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3
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ギョウザの皮の中心に、ティースプーン1杯分のツナ、ミニトマト、ブルスケッタをこんもりののせる。
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4
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もう1枚のギョウザの皮の周囲を水で濡らしてかぶせる。皮がはがれないよう、しっかりとくっつける。
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5
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、④を重ならないように並べたら、少量の水をフライパンの鍋肌に回しかけ、蓋をする。
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6
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水のはじける音が小さくなったら、蓋を取って少し焦げ色がつく程度に両面を焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
・普通に1枚のギョウザの皮で包んでしまってもOK!
・クルミやカシューナッツなどを具に加えると食感が変わって美味しいです。
・溶けるチーズを入れるのもおススメです!アツアツを食べるとき、火傷しないよう気を付けてくださいね。
・クルミやカシューナッツなどを具に加えると食感が変わって美味しいです。
・溶けるチーズを入れるのもおススメです!アツアツを食べるとき、火傷しないよう気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
コスタ・リーグレシリーズは簡単料理にもってこい。手間も時間もかけずにパパッと手軽にできる一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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