フライパンで卵プリン
skeni
作り方
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1
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牛乳300ml,砂糖大さじ2杯をなべに入れ沸騰ギリギリまであっためる
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2
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先ほどの温めた牛乳を火から外し、卵黄4こを解いたものを3,4回に分けて混ぜ入れる。
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3
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しっかりまぜて、3度くらいこす。
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4
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プリンの容器に入れ、フライパンに水を容器の半分くらいまで入れる(プリンの容器にラップで蓋をし、ゴムで止める)
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6
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粗熱を取って冷蔵庫でしばらく冷やしたら完成！冷やさなくても美味しく食べれます(ºωº)笑
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7
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卵の分量がおおいので簡単に固まるし、失敗知らずですー(*´ω`*)
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8
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お好みでメイプルシロップや、カラメルソースをかけてどうぞ(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
しっかりプリン液を濾す事と、フライパンのお湯を沸騰させすぎるとすが入ってしまうので、注意！
このレシピの生い立ち
簡単に卵のしっかりしたプリンが食べたいなと思ったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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skeni
