春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ♡

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Description

春キャベツをたっぷり使った簡単で美味しいパスタです♡

材料 (2人分)

2人分
3〜4枚
1/2缶くらい
にんにく
1片
赤とうがらし
1本
オリーブ油
アンチョビのオイルと合わせて 大さじ3くらい
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは洗って食べやすい大きさに千切っておく。

  2. 2

    写真

    アンチョビは粗みじん切り、にんにくは薄切り、とうがらしは種を取り小口切りにしておく。

  3. 3

    写真

    パスタを茹ではじめる。
    茹で時間の茹で上がり1〜2分前になったらキャベツも入れて一緒に茹であげる。

  4. 4

    写真

    パスタを茹ではじめたら、フライパンにアンチョビの缶の油とオリーブ油を入れ、にんにくと唐辛子を入れて弱火にかけてる。

  5. 5

    写真

    香りが立ってきたらアンチョビを加えて炒める。

  6. 6

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    茹でたパスタとキャベツをザルにあげて水気をきりフライパンに入れて混ぜ合わせて味をみて足りなければ塩こしょうして盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

開けてしまったアンチョビ缶の消費に。
レシピID : 4155182 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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cranberry*
簡単なのにとても美味しかったです(о´∀`о)

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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Urangel
初めてつくりました!美味しかったです:)

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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mizgone
アンチョビの塩気が馴染んで美味しくできました。

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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mansk
アンチョビが細かくて見えにくいけど(^^;美味しく作れました!

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます