ほうれん草のフムス パン添えの画像

Description

流行りのフムスにビタミンKを多いほうれん草をプラス。パンやクラッカーにのせたり、サンドウィッチの中身などにもオススメ。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1(12g)
☆レモン汁
小さじ2(10g)
☆塩
適量
こしょう
適量
☆にんにく
1g

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにし、ひよこ豆はよく水洗いし、水気を切っておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに☆の材料を加え、撹拌する。

  3. 3

    ペースト状になったらオリーブオイルを加えて、撹拌する。

  4. 4

    器に盛りこしょうをかければ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビタミンKの多いほうれん草を使い何かできないかと思いつくりました。
レシピID : 4155405 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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